LA BRASSERIE

BRASSERIE ET BAR À BIÈRE A TOULOUSE

LA BRASSERIE A TOULOUSE

Entre artisanal et industriel… La Brasserie Caporal, fait ce qui lui plaît!

Pour celà et après deux ans de travail c’est finalement sur la commune de Toulouse, à Lardenne, que nous avons posé notre camp de base en 2017. Tout proche de notre chère Garonne et pile dans l’axe des pistes de l’aéroport de Toulouse-Blagnac.

La grosse unité de brassage de 30hl, ses 11 fermenteurs et ses 2 tanks de bière finie nous permettent l’enfutâge et l’embouteillage sur place de nos bières artisanales; toutes estampillées label Origine France Garantie.

Quant à la petite unité de brassage de 3hl, elle a vu naître nos premiers brassins et permet aujourd´hui à Maître Zoune de développer nos bières les plus secrètes…

LE TAP ROOM

Avec une vue imprenable sur la grosse unité de brassage, sa terrasse, ses 6 mètres de zinc et ses 6 tireuses, le tap room est l’endroit parfait pour venir s’encanailler pour un after work entre amis ou une session food truck entre midi et deux.

Bref, rien de tel pour venir déguster nos bières classiques et brassins éphémères à la pression mais sans pression…

Ouvert du mercredi au vendredi en soirée et les jeudi – vendredi midi.

En semaine, il est possible de réserver le tap room pour visite et dégustation en groupe. S’adresser à contact@brasseriecaporal.fr

ACCUEIL

IL Y A TOUJOURS UNE BONNE EXCUSE POUR TOUT RECOMMENCER

NOS BIÈRES

BIÈRE EN FÛT OU EN BOUTEILLE? ÉLABORER EN FRANCE

NOS RACINES

POURQUOI FABRIQUONS-NOUS DE LA BIÈRE?

CONTACT

LE SECRET? VIENS DÉCOUVRIR OÙ NOUS ÉLABORONS NOTRE BIÈRE