TATA IPA

Cette Indian Pale Ale  savoureuse , maitre zoune l’a brassée exclusivement à base de malts et houblons issus de l’agriculture biologique.

Une fermentation haute ( 20°C) qui s’achève par un dry hopping et une garde de 3 à 4 semaines permettent d’oublier la filtration et de révéler ses arômes exubérants: notes de fruits exotiques et de pin, amertume généreuse , tout en gardant une belle fraicheur…de quoi dégoupiller …avec modération !